Colombia Speciality Coffee Descafeinado 1Kg Granos

Café de Especialidad Puro Origen Colombia Descafeinado 1Kg Granos Granos de café de especialidad orgánicos Región: Cauca 100% arábica Proceso: lavado, descafeinado con caña de azúcar Altitud: 1000m Intensidad: 2/5 Calificación 82+ Gourmet y afrutado, con notas de chocolate con leche, miel y vainilla El café descafeinado colombiano puro se produce en la región del Cauca, en el suroeste de Colombia. Las tierras altas son propicias para la producción de café de calidad porque las grandes alturas y la proximidad geográfica al ecuador y las montañas circundantes protegen el café de la humedad del Pacífico y los vientos alisios del sur. El clima es estable todo el año y los suelos son volcánicos. El departamento es uno de los lugares socialmente más complejos de Colombia. Por eso elegimos este café, que es elaborado por la asociación ASCAFE, que agrupa a 3.700 familias productoras de café. Con la compra de este café apoyamos 4 programas sociales. Los granos de café se recogen a mano en tierras excepcionales de América Latina y luego se tuestan a pedido en Francia para conservar toda la frescura y los aromas del café.