Café en grano Les Pures Origines L'Empyreumatique

Un pronunciado sabor a praliné de avellana, típico de los finos cafés brasileños. Una gran introducción para introducirte en el café de especialidad. El empireumático Adj. Lo que caracteriza a una gran familia de aromas ahumados (ceniza, hollín), asados ​​(pan, bizcocho), tostados (café, moca, cacao) o incluso quemados (alquitrán, caucho). País: Brasil Región: Minas Gerais (Sul de Minas) Municipio: Eloi Mendes Granja: Fazenda Santa Hedwirges Variedades: Catuai, Arara, Mundo Novo. Proceso de tratamiento: Natural Altitud: 900 - 1.000 m Periodo de cosecha: junio - diciembre Notas de cata: Praliné, chocolate negro, almendra. Clasificación SCA: 84+/100 Nivel de complejidad: Medio Acidez: Baja Cuerpo/potencia: Suave y equilibrado