Jamón “Fusión” – Cortado a mano
Ver precio de compra
Por último, la Paleta Castro y González “Fusión” cuenta con nuevos cerdos ibéricos que pastan llorando en libertad. En su tratamiento descansó en nuestras bodegas donde estuvo inmerso en el frío y las constantes temperaturas de Guijuelo. Es todo un dulce capricho y nos estamos preparando para emprender un viaje al clima más variable que encontramos en la sierra de Huelva. Nuestra Paleta Castro y González “Fusión”, se fundirá con las nieblas del Atlántico profundo y profundo bouquet. El resultado, una paleta excepcional, especialmente adaptada a aquellos que son diferentes.