Paleta "Fusión" - Cortado a mano

FUSIÓN ofrece una experiencia nueva, diferente y completa. Un sabor elegante y refinado nacido de una actividad: el de ir más allá, el de marcha atrás para explorar nuevas rutas hasta encontrar la diferencia y la excelencia. Por ello, para hacer realidad FUSIÓN se trabajó desde la sólida tradición que recorre todo el Occidente de España, desde Guijuelo hasta Cumbres Mayores pasando por las extremas dehesas. Y lo hemos recombinado sin del todo hasta obtener un sabor decididamente diferente y moderno, con una magia especial, completamente fuera de norma. Porque estamos ante un jamón capaz de transmitir todo el sabor de los paisajes con la delicadeza inicial de los jamones salmantinos y con la profundidad de sabores y la plenitud de las puntas que enviamos a las Sierras de Huelva.