Paleta de Bellota 100% Ibérica

De tamaño y peso menor que el jamón, nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica presenta una forma menos agrandada y más circular ¿qué es? Su color uniforme y brillante con vetas grasas de color blanco nacarada es el preludio visual de un sabor iluminado de color bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido tiene un perceptible retrogusto final, evocador del paisaje de nuevas dehesas.