Hermosa casa. Cocina tradicional redescubierta y reinterpretada

El PVP es el precio de venta al público legalmente vinculante Cocina tradicional redescubierta y reinterpretada A veces hay que viajar lejos para redescubrir las especialidades de la propia cocina. Kit Schulte vivió en Estados Unidos durante años antes de volver a dedicarse conscientemente a la cocina alemana, lidiando con ingredientes y preparaciones, probándolos y cambiándolos. Al tratar con la cocina alemana, construye un puente desde el pasado, en el que redescubre platos tradicionales y delicias olvidadas, hasta el presente, en el que sigue tendencias actuales como la forrajería. El lector se inspira para encontrar un nuevo enfoque de la cocina y experimentar con recetas y sabores salvajes. Schulte, Kit #Libro #Recetario #Cocina #Alemania #Regional #Tradición