Graciela Cucchiara - Mamma Mia Recetas italianas con corazón. libro de cocina

¡El PVP es el precio minorista fijo! • Un viaje culinario por Italia con la singular Graciela Cucchiara • Con consejos y trucos del chef de Kitchen Impossible • Anécdotas personales e historias de la vida de Graciela. RECETAS AUTÉNTICAS QUE SON DIVERTIDAS Colorida, vivaz, auténtica y, sobre todo, deliciosa: eso es lo que representa la chef Graciela Cucchiara, que con este libro nos acerca a su personalísima cocina italiana. Con su carácter creativo y abierto, ya ha impresionado a chefs famosos como Tim Mälzer y Nelson Müller y a muchos visitantes que visitan cada día su inusual taller de cocina en Múnich. En este libro, de más de 200 páginas, presenta recetas que son, ante todo, una cosa: buenas y sencillas, tal y como las conoces de las mamás italianas. La diversión de cocinar es la máxima prioridad para Graciela, quien con este libro demuestra que cocinar no siempre depende de la precisión y que puedes utilizar trucos sencillos para modificar los platos a tu gusto. Anécdotas personales y conocimientos sobre la vida del espíritu libre hacen del libro una experiencia de lectura apasionante. GRACIELA CUCCHIARA Graciela Cucchiara aprendió a cocinar desde pequeña. Ella ya miró por encima del hombro de su abuela y estudió el oficio. Con su cautivadora personalidad ya ha impresionado a chefs como Tim Mälzer y Sven Wassmer y ha demostrado su talento en programas como Kitchen Impossible.