Café de Perú, ORGÁNICO (250G o 1KG - En grano o molido)

Chocolate con leche, frambuesa. ¡Este café realmente hace honor a su nombre! Como parte de un proyecto que combina ecoturismo solidario, desarrollo sostenible y protección de ecosistemas, en la provincia de Chanchamayo, productores del pequeño caserío Santa Rosa producen café natural mediante métodos de cultivo orgánico. El cultivo bajo sombra garantiza el correcto desarrollo de los cereales, la protección del suelo y el mantenimiento de la biodiversidad. Los cafetos se miman con compost, guano marino y maceración a base de plantas. No pruebes la receta con tus hijos, está pensada para cafetos. Las cerezas de café, recogidas maduras entre 1400 y 1700 m de altitud, se secan en una losa durante unas 3 semanas: no se consume agua para lavar los granos. Este café no sólo es orgánico y excelente, sino que además lleva la etiqueta SPP: Símbolo de Productores Campesinos. SPP es una organización nacida en América Latina que trabaja para fortalecer la agricultura campesina (www.spp-francia.P.). No tires más, disfruta. ¡Posibilidad de personalizar la etiqueta con tu logo y texto!