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Maceron ou Poivre des Marais des palus
Botanist & Exception (B & E)

Pimiento Maceron o Palus Marsh

Su nombre también es Marsh Pepper, todas las partes de la planta son Comestible y esta especia vegetal se usaba ampliamente antes de la introducción del apio. Desarrolla un sutil sabor picante característico, se puede utilizar en marinados, en caldo de corte.

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