Maceron orgánico tostado molido - 50 g

El maceron, o pimiento de los pantanos, crece de forma natural en las jorobas de los pantanos de la isla de Ré, después de haber sido cultivado durante mucho tiempo como verdura en la Edad Media. Cosechamos las semillas en julio. Luego procedemos a secar al sol, batir, tostar. Finalmente se muelen los granos para ofrecerte una especia rica en aroma, con una nariz potente que recuerda a avellanas y pan tostado. Para utilizar como pimienta, en todas tus preparaciones. ¡Especialmente adecuado con pechuga de pato o foie gras! Descubra nuestro maceron ecológico tostado molido, un producto excepcional cultivado en la isla de Ré. Su tostado artesanal revela aromas ricos y cautivadores, perfecto para los amantes de los sabores auténticos. Ideal para infusionar tus platos, aporta un toque único a tus recetas. Este macerón es 100% ecológico, respetando el medio ambiente y tu salud. Disponible online, es la elección perfecta para quienes buscan calidad y sabor en su cocina. ¡Experimenta la naturaleza virgen en cada cucharada!