Pimienta de grosella negra 35g

Poivre de Cassis© se produce exclusivamente a partir de yemas de grosella negra Hecho en Borgoña UTILIZAR Para espolvorear o en salsa Tasa de incorporación: entre 0,18% y 0,23% Blackcurrant Pepper© se produce exclusivamente a partir de cogollos de grosella negra, un excelente fijador de aromas; es utilizado por nuestros chefs de Borgoña para muchas creaciones. Esta especia con notas afrutadas, florales y especiadas combina la fuerza de la pimienta con la dulzura ácida de la grosella negra. Una especia con los soberbios colores del capullo de grosella negra: verde suave, rosa pálido y marrón. Para ser utilizado con pescado, carne, verduras, huevos y chocolate, por supuesto. DDM 24 meses / DDM garantizado al recibir 6 meses