Bihur x Abarratia
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- Fundada en 2022
¡Muerde el futuro sostenible con nuestras galletas eco-responsables! Elaboradas con cereales procedentes de la elaboración de la cerveza Abarratia y orujo de manzana de la Pressoir du Pays Basque, estas deliciosas galletas son el fruto de nuestro saber hacer vasco.
¿Qué es un coproducto?
Es un material que se genera inevitablemente durante un proceso de fabricación, simultáneamente a la elaboración del producto principal, y que es rechazado (piel de frutas, hortalizas, cáscaras, etc.).).
Hoy en día, en Francia se generan 12 millones de toneladas de coproductos cada año y una gran parte se desperdicia.
BIHUR, “devolver a la vida” o “transformar” en euskera, lucha contra el desperdicio de alimentos convirtiéndose en el último eslabón de una economía circular total.
Transformamos los residuos de hoy en los ingredientes del mañana 🌱♻️.
¿Qué es un coproducto?
Es un material que se genera inevitablemente durante un proceso de fabricación, simultáneamente a la elaboración del producto principal, y que es rechazado (piel de frutas, hortalizas, cáscaras, etc.).).
Hoy en día, en Francia se generan 12 millones de toneladas de coproductos cada año y una gran parte se desperdicia.
BIHUR, “devolver a la vida” o “transformar” en euskera, lucha contra el desperdicio de alimentos convirtiéndose en el último eslabón de una economía circular total.
Transformamos los residuos de hoy en los ingredientes del mañana 🌱♻️.
