JALEA DE VAINILLA - 250g - Exótica
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Pétalos de rosa Cierra los ojos, respira profundamente. Estás en una rosaleda de la región de Analamanga, en Madagascar, tijeras de podar en mano, sombrero de paja en la cabeza, como en un cuadro impresionista donde los toques de rojo, blanco, amarillo evocan flores y un día soleado. El sabor profundo y dulce de esta gelatina de rosas se ve magnificado por un azúcar muy ligero, que se muestra aquí y allá con notas de lichis en almíbar. Ojo, muy probablemente adicción a la vista. Esta deliciosa gelatina irá bien con fresas, en todas sus formas, jugo, ensalada, tarta, panna cotta. También se puede disfrutar con simples galletas de mantequilla y té al comienzo de la velada.