PIÑA VAINILLA ROMERO - 35g - EXÓTICA

Preparación casera a base de frutas. Se aprecia como una mermelada y ofrece muchas otras oportunidades porque es más concentrado en fruta y menos dulce que una mermelada. PIÑA VAINILLA ROMERO: La piña, madurada al sol en la región de Itasy, en el centro-oeste de Madagascar, se manifiesta con un sabor confitado y viril. En boca, se despliega, dejando notas de rones arreglados, ¡con un lado dulce! Es la fiesta ! La piña hace su parte, pero como no quiere robar protagonismo, trae el romero y lo pone en nariz en el final antes de que la vainilla tenga la última palabra, dejando cierta redondez en boca. Esta mermelada hará maravillas sobre una tosta dorada al horno, tal cual o para acompañar foie gras, o incluso una terrina campestre.