CALLEBAUT - FINEST BELGIAN RUBY CHOCOLATE - RECETA N° RB1 10kg PISTOLAS

RB1 Deleite las papilas gustativas con un chocolate con un color y sabor original. Déjate abrumar por su color rubí. Déjate abrumar por sus notas intensamente afrutadas, frescas y ácidas. Nacido del grano de cacao ruby, el chocolate Ruby RB1 no contiene colorantes ni sabores frutales añadidos. Su sabor y color únicos invitan a crear nuevas combinaciones y explorar nuevas ideas para repostería, repostería y postres. Con su fluidez versátil, Ruby RB1 es perfecto para una amplia gama de usos, ya sea moldeado, encapsulado o espumas, etc.