CALLEBAUT - CALLETS Naranja - Callets de color anaranjado y sabor cremoso con sabores a naranja y amargor pronunciado. Bolsa de 2,5 Kg.

Aquí tienes un excelente producto de repostería para firmar tus creaciones con un sorprendente toque de color y sabor. Orange callets™, elaborado con chocolate blanco belga Callebaut®, combina una dulzura cremosa y caramelizada con el sabor cítrico de la naranja. Con su fluidez estándar, puedes usar orange callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Orange callets™ son perfectos para añadir detalles coloridos a figuras huecas y bombones o para crear pequeñas decoraciones coloridas para pasteles y postres. Son perfectos para aromatizar cremas, mousses e interiores de repostería con un toque refrescante. La fusión, el templado y el enfriamiento funcionan exactamente de la misma manera que nuestros chocolates blancos clásicos.