CALLEBAUT - CALLETS - Limón - Callets de color verde y sabor cremoso con fuertes sabores a limón. Bolsa de 2,5 Kg.

Aquí tienes un excelente producto de repostería para firmar tus creaciones con un sorprendente toque de color y sabor. El limón Les Callets™, elaborado con chocolate blanco belga Callebaut®, combina una dulzura cremosa y caramelizada con el sabor ácido del limón. Con su fluidez estándar, puedes usar lemon callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Lemon callets™ son perfectos para añadir detalles coloridos a figuras huecas y bombones o para crear pequeñas decoraciones coloridas para pasteles y postres. Son perfectas para aromatizar cremas, mousses e interiores de repostería con un toque refrescante. La fusión, el templado y el enfriamiento funcionan exactamente de la misma manera que nuestros chocolates blancos clásicos.