Deliciosas galletas con menos grasa y menos azúcar, a base de verduras, frutas y hierbas aromáticas, ilustradas con originales cuentos vinculados a la protección del medio ambiente.
Un ciclo de producción artesanal que privilegia lo "hecho a mano", lo local y lo orgánico.
La harina procede de las fincas La Gauloise (Sacquenay) y 100 Blés (Saint Broing les Moines).
El boniato se produce en temporada a partir de cultivos de hortalizas en Les Sables (Auxonne).
Aceite de girasol de la granja Fourousienne (Loeuilley).
Las hierbas necesarias para hacer galletas saladas, ortiga y ajo silvestre, de Baum'Plantes (Baulme-La-Roche).
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