Clavo molido / clavo molido - 1kg especias

El aroma del clavo es fuerte, afrutado, algo dulce y punzante. Los clavos dan el sabor adecuado al jamón, las frutas y verduras en escabeche, las cebollas, la grasa, el almíbar, los pasteles de especias, los pasteles de calabaza, los pasteles de frutas, el jengibre, las salsas picantes y el ketchup en combinación con otras especias. Sin conservantes, sin potenciadores del sabor, sin colorantes.