Lo que ve es un cuchillo notable y llamativo de calidad superior de la serie Xinzuo F5 Zhen. Este cuchillo de chef profesional está fabricado con acero en polvo japonés Hitachi ZDP189, tratado térmicamente por Hatta Kogyo en Japón. Con un 3% de carbono y un 20% de cromo, este cuchillo está diseñado para ofrecer una dureza inigualable en su rango de precios. -Hecho de acero en polvo japonés Hitachi ZDP189 con tratamiento térmico de Hatta Kogyo, para una nitidez y durabilidad extremas. La hoja permanece afilada durante meses, incluso con el uso diario. -Dureza de 65-67HRC, inigualable en su rango de precio. -Resistente a daños (corrosión/inoxidable) - El cuchillo tiene forma de V japonesa de 15 grados por lado - Mango de madera preciosa de Padouk combinado con G10 negro duradero, para un agarre ergonómico y elegante. -Perfectamente equilibrado para técnicas de corte precisas. -La hoja mide 21 cm y el cuchillo pesa 186 gramos. Contenidos del paquete - Cuchillo de chef F5 Zhen - Caja de almacenamiento/caja de regalo de lujo hecha de madera de alta calidad. - 10 años de garantía Como parte distintiva de la serie F5 Zhen, este cuchillo de chef ofrece la combinación perfecta de diseño y funcionalidad. La serie F5 Zhen es la serie más lujosa y excepcional de Xinzuo, diseñada para el verdadero entusiasta culinario. Una excelente opción para cualquiera que valore la calidad y la apariencia.