Cuchillo de chef afilado como una navaja fabricado en acero de Damasco de la serie Xinzuo B32. El cuchillo tiene una hoja de 21,5 cm con una dureza de 59 a 61 HRC. El mango está fabricado en material G10, ligero y resistente al calor, con mosaico de remaches. Es un cuchillo de chef pesado con buen equilibrio, diseño innovador y agarre ergonómico. En definitiva, se trata de un fino cuchillo de chef hecho a medida y procedente de una serie de cuchillos de lujo (B32) elaborados con gran destreza. -Cuchillo de chef versátil para todos los trabajos de corte en la cocina. -Acero de Damasco compuesto por 67 capas diferentes. -Dureza de 59 a 61 HRC: extremadamente robusta y resistente a la corrosión. -Mango fabricado en material premium G10 con mosaico de remaches. -Mango con diseño innovador y agarre ergonómico. -Hoja: 21,5 cm. -Ángulo de 15 grados por lado para una experiencia de corte extrema y un filo duradero. -Incluye caja de regalo de lujo (giftbox). IMPRESCINDIBLE EN CADA COCINA: Un buen cuchillo de chef es sumamente útil en cualquier cocina para preparar buenas comidas con facilidad. Por lo tanto, es un auténtico todoterreno y el cuchillo más importante de la cocina. Con esta rebanadora multiusos puedes picar, rebanar y acunar y es adecuada para preparar carne, verduras frescas o hierbas. Si bien los profesionales utilizan un cuchillo de chef de muchas maneras, usted no puede quedarse atrás como aficionado. Por eso es imprescindible hacerse con un buen cuchillo de chef. HOJA DE ACERO DE DAMASCO AFILADA: este cuchillo de chef está hecho a mano en gran medida, forjado y martillado a la manera tradicional japonesa. Esto crea un patrón martillado único y fresco en el cuchillo. El cuchillo consta de nada menos que 67 capas de acero de Damasco. Se trata de 33 capas por lado sobre un núcleo VG10 duro como una roca. La longitud total del cuchillo de chef es de 34,5 cm. La hoja mide 21,5 cm de largo con un ancho de 5,35 cm y el mango de material G10 mide 13,0 cm. Con un peso neto de 249 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano. La dureza de la hoja es de 59 a 61 HRC, lo que es extremadamente dura. Esto significa que el cuchillo de chef conserva su filo durante mucho tiempo y durará mucho tiempo. MANGO PREMIUM HECHO DE MATERIAL G10: El mango está hecho de material G10 de primera calidad, que consiste en un laminado de plástico termoendurecible, construido a partir de capas de tela de fibra de vidrio impregnadas con un aglutinante de resina epoxi. Las características del G10 son su fantástica estabilidad dimensional y el hecho de que el material no se encoge ni se hincha a temperaturas altas o bajas. También es muy robusto y relativamente ligero. La apariencia única y ergonómica también se debe a la capacidad de fabricación del material. Finalmente, el mango contiene un remache construido con un patrón de mosaico, para darle una apariencia extra. GARANTÍA DE SATISFACCIÓN XINZUO: Además de la garantía normal, ofrecemos una garantía de satisfacción (30 días), porque tenemos total confianza en la calidad de nuestros productos. Si no te gusta el producto, puedes devolverlo dentro de los 30 días y recibir un reembolso. Además, siempre te ayudaremos si surge un problema inesperado con los cuchillos Xinzuo, incluso después del período de garantía de 1 año. REGALO CULINARIO: Los cuchillos forjados a mano de Xinzuo son cuchillos de cocina lujosos y profesionales de muy buena calidad. Con un diseño único, empuñadura ergonómica y un diseño innovador, el cuchillo se presenta en una bonita caja de regalo. Los cuchillos de la serie B32 de Xinzuo son regalos ideales para inauguraciones de casas, cumpleaños, bodas, graduaciones y muchas otras ocasiones festivas. ¡El cuchillo del chef hace que cocinar sea más fácil y divertido para las personas que suelen ser fanáticas de la cocina! Además del atractivo diseño de la serie B32, Xinzuo también tiene otras series únicas. Vea nuestros otros productos Xinzuo. FÁCIL MANTENIMIENTO: Para mantener bien el cuchillo a largo plazo, se recomienda lavarlo a mano. La razón es que el lavavajillas hace que el cuchillo se desafile más rápidamente. :Considerándolo todo, este producto de Xinzuo es un hermoso cuchillo de acero de Damasco, afilado como una navaja, perfectamente equilibrado y con un diseño único y ergonómico que se adapta cómodamente a la mano. ¡Ideal para la cocina o como regalo para otra persona!