Café WET N° 16 Barrique en barricas de Gin Grani
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Un café de élite, para la meditación. La barrica aporta a la bebida notas aromáticas fuertes, casi alcohólicas y curiosas. En boca es pleno y envolvente, la madera es espesa e importante por el carácter balsámico del enebro, el final es largo y suave con una nota de regaliz e hinojo debido a los botánicos utilizados. Su complejidad y suavidad lo hace ideal para combinaciones nuevas, clásicas y artesanales. Excelente para combinar con chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, Este café es perfecto para degustar en momentos dedicados a la meditación. . Método de asado de madera Tipo de madera utilizada cerezo curado Tipo de tueste Medio Temperatura 189-195 grados