![Granos Descafeinados, 70% Arábica 30% Robusta, Bolsa 250g](https://img.ankorstore.com/products/images/4754351-47e8773cb2a091.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Granos Descafeinados, 70% Arábica 30% Robusta, Bolsa 250g
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Para esta evaluación el café fue degustado en espresso a 91° (para no realzar el amargor y la aspereza), según una extracción de 25 ml en 23 segundos. En la copa se puede apreciar una crema oscura de color avellana-marrón oscuro; en nariz aparecen notas de madera y cacao. En boca el café realza mucho el cuerpo y el amargor, contrastado por un agradable dulzor, con un retrogusto cítrico. La acidez apenas se nota.