Summercuvée 2021

Cuelgo la toalla de baño en el estacionamiento al lado del prado de flores. Solo me dejo los trajes de baño puestos, el sol de la tarde todavía tiene mucha energía. De vez en cuando, una brisa ligera susurra a través de los árboles y sopla un toque del mar en mi nariz mientras saco el plato de ensalada de frutas de la bolsa térmica. Así es como se siente nuestra cuvée de verano. En nariz, notas de diente de león y ranúnculos de Scheurebe y Rivaner, algo de mineralidad marítima de Riesling, muchas frutas verdes y amarillas. En boca una mezcla fresca de diferentes frutas, con muchas notas típicas de Rivaner y Riesling en un final bastante largo. Real trabajo en equipo. El juego de colores de @theartofpau en la etiqueta adorna el verdadero trabajo en equipo: Scheurebe – ramo – amarillo Rivaner – cuerpo – verde Riesling – frescura – azul