Noir de Blancs
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Para este chutney orgánico, se cosechan manzanas y bayas de saúco completamente maduras y luego se procesan. El jugo obtenido se hierve y se refina con una amplia variedad de especias orgánicas. Después de un tiempo, se crea un producto gelatinoso que luego se llena caliente en los vasos para que se pueda conservar.