Azúcar Integral Mascabado de Caña Pura Sin Refinar - MAURICIO - 5kg - NO ORGÁNICO Muscovado proviene de la caña de azúcar. Primero, se tritura para extraer el jugo. Luego, este último será purificado, filtrado y luego cristalizado. El azúcar mascabado todavía tiene todas las vitaminas y minerales de la planta ya que no se refina; este azúcar integral, de color marrón oscuro, está ligeramente húmedo lo que le da una textura muy agradable en boca. Su pronunciada intensidad aromática es característica de su alto contenido en melaza. El azúcar mascabado no orgánico VIJAYA proviene de Mauricio; es un azúcar oscuro y exótico con un aroma único y un sabor especiado, que recuerda a los sabores del pan de jengibre tradicional... De hecho, su pequeño sabor a medio camino entre el caramelo y el regaliz te hará olvidar todos los demás azúcares blancos o azúcares morenos. Es ideal para postres y repostería. Reemplazará tu azúcar habitual en tu café, té...etc.