Azúcar Moreno de Caña - PARAGUAY - 5 kg - Orgánico* (*Certificado Orgánico por FR-BIO-10)

PRODUCTO ORGANICO CERTIFICADO APTO PARA VENTA A GRANEL El Azúcar Oscuro de Caña VIJAYA, originario de Paraguay, del tipo Demerara, es un azúcar sin refinar en forma de cristales marrones sueltos, de sabor malteado y dulce, con un ligero aroma afrutado. Sin embargo, no debe abusarse y consumirse con moderación. CÓMO CONSUMIRLO: En el desayuno, en mueslis, cereales, productos lácteos (yogur, queso blanco...). Para postres y repostería, para hacer caramelo, bombones de almendra, mermeladas, jaleas, siropes... O para realzar el sabor del pan de jengibre (además de la miel), torrijas, flanes, tortas (genoise, savarin), tortas, crumbles, muffins, entremets, manzanas al horno, compotas, arroz con leche, batidos, tortitas, gofres, cremas, pasteles, ensaladas de frutas, etc. En tu café, té, infusión, leche... En recetas dulces y saladas, para la elaboración de salsas o vinagretas (salsa agridulce, barbacoa, vinagreta china, etc.), o para caramelizar pequeñas verduras, carnes blancas, pescados, etc. Es un azúcar relativamente neutro, con un fuerte poder edulcorante que no altera el sabor de los alimentos, equilibra sabores y difunde aromas. Es un azúcar de gran finura, con una pequeña nota de vainilla que se presta a todos los usos. Sus cristales crujientes aportarán textura a tus preparaciones. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para que conserve todas sus cualidades, le recomendamos conservar este producto en un lugar fresco, seco, alejado del aire y la luz.