azúcar Demerara

DESCRIPCIÓN AZÚCAR DEMERARA Origen: Malaui Volúmenes y peso neto: 50ml / 60g/ 2.11oz Los azúcares tienen poderes e índices edulcorantes muy diferentes niveles de azúcar en sangre muy variables; el azúcar de referencia Glucosa a un índice glucémico GI, máximo de 100. Sacarosa (azúcar de mesa) tiene un IG de 70. Por lo tanto, estos dos productos están prohibidos para diabéticos y no son los amigos de su dieta de adelgazamiento. Por en otros lugares se someten a múltiples tratamientos, para hacerlos "refinado", haciéndolos más blancos que el blanco, pero en general disparos de química! Así que prefiera los azúcares naturales que le ofrecemos, ellos son limpios, tienen sabor y un IG más bajo y, por lo tanto, serán los aliados de tu salud. Por ejemplo, el azúcar de flor de coco es solo de 25 a 35 y el poseedor del récord absoluto de IG bajo es el xilitol con un IG de 7. El azúcar demerara es un azúcar semirrefinado. es un tipo de azúcar moreno rubio recubierto de melaza. Su índice glucémico es equivalente a la del azúcar moreno pero aportará más gusto sutileza CONSEJOS DE USO Lo apreciamos por sus notas gourmet caramelizadas de melaza. recuerda a regaliz y pan de jengibre. Estos grandes cristales lo suficientemente crujiente, será ideal para hacer pasteles, galletas, para dar sabor a tartas de manzana, ciruelas, ruibarbo o melocotones Es delicioso en bebidas calientes como el té, café o para hacer jarabes. Tenga cuidado, la melaza hace que este azúcar sea "impuro" para hacer caramelos, golosinas, azúcar cocido o hacer un merengue.