Fregola con brócoli y tomates secos, pasta sarda cortada al bronce lista para cocinar con condimentos - 3 porciones

Fregola es una pasta tradicional de Cerdeña, diferente a cualquier otra pasta porque se hornea en lugar de secar al aire. Este proceso asegura una textura única y hace que la pasta Fregola sea perfecta con el rico y cremoso sabor del brócoli y los tomates secados al sol. Nuestra gama es 100% natural y libre de: - productos químicos, - azúcar añadida, - grasas añadidas (excepto aceite de oliva), - derivados animales (¡así que son veganos!) Usamos solo verduras frescas cuidadosamente seleccionadas y mínimamente procesadas para crear comidas auténticamente italianas y fáciles de preparar. Porción: 3 Tiempo de cocción: 14/16 minutos CÓMO UTILIZAR: ponga a hervir 750 ml de agua y 2 o más cucharadas en una sartén grande antiadherente o cacerola. Incorporar el contenido del paquete, tapar y cocinar a fuego medio durante 14 minutos. Retire la tapa y siga cocinando HASTA QUE SE HAYA ABSORBIDO LA MAYORÍA DEL AGUA Y LA SALSA SEA CREMOSA. Agregue más agua y siga cocinando para obtener una textura más suave. Sazone al gusto y rocíe con aceite de oliva. Agregue opcionalmente 1 nuez de mantequilla y queso rallado antes de servir. SUGERENCIAS: añadir 1/4 de vaso de vino blanco al agua hirviendo. Antes de servir, añadir 100 g de mejillones hervidos, pan rallado frito y pimienta negra. MARIDAJE DEL VINO: Vinos rosados, tranquilos, de cuerpo ligero.