
Sabías ? Los garbanzos ya aparecen en “La epopeya de Gilgamesh”, una de las obras literarias más antiguas que se conocen. Esto demuestra cuán profundamente arraigada está esta legumbre en la historia culinaria de Oriente Medio y hoy da nombre al famoso hummus. Elaborado según la receta tradicional libanesa, nuestro hummus se elabora en el valle de Bekaa por una cooperativa de mujeres rurales. Combina garbanzos, tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón y aceite de oliva, sin ningún aditivo. Una textura suave y cremosa, un sabor auténtico y una riqueza natural en nutrientes, fibra y antioxidantes. Su formato de 140g es ideal para una pausa saludable, un picnic, un tentempié para llevar o una degustación en solitario. Usos recomendados: - Disfrútelo solo: Con pan pita, galletas o verduras crudas - Personalícelo: Con un chorrito de aceite de oliva, za'atar, pimentón o hierbas frescas - Acompáñelo con: Con caviar de berenjena, pepinillos encurtidos u otros mezze para un plato completo Tamaño: Frasco de vidrio – 140 g – Producto artesanal libanés, 100 % natural.