Té puer shu (cocido) tarta tipo caravana 2018 357g

Las hojas de este puer provienen del pueblo de Manwei que se encuentra en el sur de China. 

Para enmarcar la categoría de tés puer necesitamos explicar mejor la zona donde crecen estos tés ya que en la mayoría de los casos es la propia zona la que da el nombre distintivo a cada té. 

En nuestro caso estamos en la zona oriental de la región de Yunnan (famosa por la producción de puer) en una prefectura autónoma llamada Xishaungbanna. 

Aquí, en la región de Menghai, este pastel fue producido por la fábrica Ouhai Shenyu en 2018. 

Esta información puede decirnos muchas cosas pero sobre todo indica que este té ha pasado por una fábrica que habrá utilizado una receta precisa para formar este producto.

 Las hojas de este shu puer, una vez infusionadas en la taza, darán una bebida con todas las características típicas de este producto, revelando, además, un excelente equilibrio entre ellas. De hecho, en los primeros sorbos podrás escuchar una L.