Té puer sheng (crudo) Bulang cake 2018 357g

Las hojas de este puer provienen de la zona de Bulang que se encuentra al sur de China. 

Para enmarcar la categoría de tés puer necesitamos explicar mejor la zona donde se cultivan estos tés ya que en la mayoría de los casos es la propia zona la que da el nombre distintivo de cada té. 

En nuestro caso estamos en la zona oriental de la región de Yunnan (famosa por la producción de puer) en una prefectura autónoma llamada Xishaungbanna. 

Aquí, en la región de Menghai, este pastel fue producido en 2018 por la fábrica Ouhai Shenyu. 

Esta información puede decirnos muchas cosas pero sobre todo indica que este té ha pasado por una fábrica que habrá utilizado una receta precisa para formar este producto. 

Al probar la infusión de este puer sheng nos encontraremos ante una bebida de sabores muy fuertes e incluso un poco amargos como cabría esperar de un producto procedente de la zona de Bulang.