Té Puer Shu (cocido) Cake Jing Mai 2018 357g

Las hojas de este puer proceden de la zona de Jing Mai situada al sur de China. 

Para enmarcar la categoría de tés puer necesitamos explicar mejor la zona donde se cultivan estos tés ya que en la mayoría de los casos es la propia zona la que da el nombre distintivo de cada té. 

En nuestro caso estamos en la zona oriental de la región de Yunnan (famosa por la producción de puer) en una prefectura autónoma llamada Xishaungbanna. 

Aquí, en la región de Menghai, este pastel fue producido en 2018 por la fábrica Ouhai Shenyu. 

Esta información puede decirnos muchas cosas pero sobre todo indica que este té ha pasado por una fábrica que habrá utilizado una receta precisa para formar este producto. 

Este puer shu tiene un sabor vegetal más multifacético que otros tés fermentados de nuestra línea.