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Basilic
Sur Les Quais

Albahaca

La albahaca no necesita presentación ya que su uso ha conquistado el mundo entero, desde Italia hasta Tailandia existen muchas variedades de albahaca. Su uso es sumamente versátil, sin embargo hay que tener cuidado de no calentarla porque, como suele ocurrir con las hierbas, la albahaca se daña al cocinarse. Combina perfectamente con verduras crudas, ensaladas de verano o en platos con salsa de tomate. Origen: Grecia

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