Albahaca

La albahaca seca es simplemente albahaca fresca seca. Es una alternativa práctica cuando no hay albahaca fresca disponible o para uso a largo plazo, ya que se conserva por más tiempo que la albahaca fresca. La albahaca es una hierba aromática utilizada en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor herbáceo suave, ligeramente dulce y, a menudo, se combina con tomates y queso. La albahaca seca se utiliza para condimentar platos, salsas, adobos, sopas, ensaladas y platos de pasta. También se puede utilizar en la preparación de pestos y mezclas de especias.