Cassoulet de corteza de salchicha y mangas de pato - Epicures D'or 2024

Descubra nuestro cassoulet con mangas de pato y salchicha de corteza, una especialidad artesanal elaborada con pasión en el Gers. Seleccionamos cuidadosamente las mangas de pato de la granja PEPIL, donde los patos son criados al aire libre y alimentados con maíz libre de transgénicos, garantizando una carne sabrosa y de calidad. El salchichón de corteza es elaborado por Maison García, charcutería artesanal desde 1961, reconocida por sus productos de alta calidad y su saber hacer tradicional. Las judías blancas proceden de la Cooperativa Lauragais, famosa por sus legumbres de gran calidad, cultivadas según las tradiciones agrícolas. Esta combinación de ingredientes excepcionales ofrece un cassoulet auténtico con sabores ricos y generosos, que reflejan el terruño de Gers y el saber hacer artesanal. Sin colorantes y sin conservantes. Conservar alejado del calor y la luz. Nuestras conservas están certificadas Sud de France y Tour des Terroirs. Origen: Francia