Cassoulet de Tradición caja 1/2 380g

Nuestros cassoulets se preparan en el corazón del suroeste con respeto a la tradición. Primero se remojan las alubias el día anterior, luego se escaldan y se desnatan. Doramos la carne de cerdo en la grasa y luego añadimos la verdadera salchicha de Toulouse "casera" con tripa natural y carne de cerdo fresca y el jugo "casero" que se ha hervido a fuego lento toda la noche. Consejos de cata: Calentar la caja cerrada durante 10 minutos al baño maría, luego verter el contenido en una terrina, espolvorear con pan rallado y dorar durante 5 minutos en horno caliente. Buen provecho ! TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON SIN COLORANTE NI CONSERVANTE Ingredientes: Judías, jugo cocido (agua, caldo de pollo [sal, dextrosa, grasa y carne de pollo, sabores naturales, especias, plantas aromáticas], zanahorias, cebollas, pasta de tomate), salchichas de Toulouse 21,5% [carne y grasa de cerdo (origen: Francia), sal, pimienta, tripa natural], carne de cerdo 13% (origen: Francia), grasa de pato 3%, sal, pimienta. Valores nutricionales (por 100g) Energía 552 kJ / 132 kcal lípidos 6,3g de los cuales AGS 2,2 g carbohidratos 8,6 g con azucar 1,8 g Proteínas 8.3g Sal 1,1g