
Este cassoulet con pato confitado se preparó en el corazón de una región gastronómica. Encontrará la dulzura del suroeste gracias al respeto por las tradiciones y el saber hacer transmitidos de padres a hijos desde 1888. Primero se remojan las alubias el día anterior, luego se escaldan y se desnatan. Añadimos la auténtica salchicha de Toulouse "casera" con tripa natural y cerdo fresco. ¡El Confit de pato volvió al caldero en el jugo casero que se cocinó a fuego lento toda la noche! Sugerencias de cata: Calentar la caja cerrada durante 10 minutos al baño maría, luego verter el contenido en una terrina, espolvorear con pan rallado y dorar durante 5 minutos en horno caliente. Buen provecho ! TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON SIN COLORANTE NI CONSERVANTE Ingredientes: Judías, jugo cocido (agua, zanahorias, cebollas, caldo de pollo [sal, dextrosa, grasa de pollo y carne, aromas naturales, especias y plantas aromáticas], pasta de tomate), salchichas de Toulouse 21,5% (carne y grasa de cerdo (origen: Francia), sal, pimienta, tripa natural), pato confitado 13% (origen: Francia), sal, pimienta. Valores nutricionales (por 100g) Energía 706 kJ / 170 kcal lípidos 10g de los cuales AGR 3,6 g carbohidratos 8,9g con azucar 0,6 g Proteínas 8,9g Sal 1,1g