Sau’Wax
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- Fundada en 2018
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sauwax
Sau'Wax es una empresa artesanal que tuve la idea de crear en 2016 y que nació en octubre de 2018.
¿Por qué hacer salsas africanas?
Mi deseo es acercar al mayor número posible de personas la gastronomía que abunda en el África negra. De hecho, es un continente vasto y hay miles de platos.
Saber que en cada país africano hay tantas variaciones de un plato como grupos étnicos, esto puede resultar rápidamente impresionante. Para que te hagas una idea en Camerún hay más de 200 grupos étnicos, así que te dejaré hacer el cálculo.
Mi gama de salsas africanas se compone de recetas conocidas como la salsa Yassa o Mafé de África Occidental, pero también me gustaría ofreceros en un futuro próximo creaciones que he desarrollado especialmente para vosotros.
Para poder armonizar gustos y hacer algo que agrade al mayor número de paladares posible, mis recetas no son picantes (excepto chili para los más valientes) y sólo a base de verduras, dejándote vía libre para cocinarlas con esto como quieras: carne, pescado, verduras o incluso como aperitivo sobre unas tostadas, ¡está exquisito!
Tenga en cuenta que todas las salsas Sau'Wax se cocinan en Francia en un laboratorio alimentario.
¡Ahora lo sabes todo! Ven y descubre estos nuevos sabores que deleitarán tu paladar.
Disfrute de su viaje culinario...
cristina
¿Por qué hacer salsas africanas?
Mi deseo es acercar al mayor número posible de personas la gastronomía que abunda en el África negra. De hecho, es un continente vasto y hay miles de platos.
Saber que en cada país africano hay tantas variaciones de un plato como grupos étnicos, esto puede resultar rápidamente impresionante. Para que te hagas una idea en Camerún hay más de 200 grupos étnicos, así que te dejaré hacer el cálculo.
Mi gama de salsas africanas se compone de recetas conocidas como la salsa Yassa o Mafé de África Occidental, pero también me gustaría ofreceros en un futuro próximo creaciones que he desarrollado especialmente para vosotros.
Para poder armonizar gustos y hacer algo que agrade al mayor número de paladares posible, mis recetas no son picantes (excepto chili para los más valientes) y sólo a base de verduras, dejándote vía libre para cocinarlas con esto como quieras: carne, pescado, verduras o incluso como aperitivo sobre unas tostadas, ¡está exquisito!
Tenga en cuenta que todas las salsas Sau'Wax se cocinan en Francia en un laboratorio alimentario.
¡Ahora lo sabes todo! Ven y descubre estos nuevos sabores que deleitarán tu paladar.
Disfrute de su viaje culinario...
cristina
