DMIAH
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- Fundada en 2022
DMIAH es una empresa artesanal que nace del proyecto de un apasionado de África y la cocina. Su ambición es presentar a la gente la cocina africana a la que está acostumbrada a comer, productos que rara vez se encuentran en los estantes de alimentos.
En 2021, Habibatou BOURVIEUX, que está en el origen de la marca DMIAH, decide llevar a cabo un reciclaje profesional para poder disfrutar plenamente de su pasión por la cocina. Empezó la aventura, después de haber realizado una formación alimentaria, para perfeccionar sus habilidades y adquirir conocimientos imprescindibles para el oficio de conservera. Además, se ha rodeado de actores clave, como una consultora jefe, la CTCPA y la Cámara de Oficios y Artesanías, para que este proyecto sea un éxito.
Nuestro deseo es acercar a la mayor cantidad de gente posible la gastronomía que abunda en África Occidental y Central, hay tantas variaciones de un plato como grupos étnicos, por lo que bien podríamos contarte la multitud de platos existentes.
Mi gama de productos está compuesta por salsas, mermeladas, siropes y bebidas imprescindibles de África. Aunque las especialidades son africanas, la mayoría de los componentes de nuestras recetas provienen de productores franceses para mantener una ética eco-responsable.
Sin embargo, algunos productos provienen de África para mantener la calidad del sabor, pero también porque estos productos son la cuna de África.
Sepa que DMIAH es una producción artesanal que apuesta por ofrecerle productos de calidad.
En 2021, Habibatou BOURVIEUX, que está en el origen de la marca DMIAH, decide llevar a cabo un reciclaje profesional para poder disfrutar plenamente de su pasión por la cocina. Empezó la aventura, después de haber realizado una formación alimentaria, para perfeccionar sus habilidades y adquirir conocimientos imprescindibles para el oficio de conservera. Además, se ha rodeado de actores clave, como una consultora jefe, la CTCPA y la Cámara de Oficios y Artesanías, para que este proyecto sea un éxito.
Nuestro deseo es acercar a la mayor cantidad de gente posible la gastronomía que abunda en África Occidental y Central, hay tantas variaciones de un plato como grupos étnicos, por lo que bien podríamos contarte la multitud de platos existentes.
Mi gama de productos está compuesta por salsas, mermeladas, siropes y bebidas imprescindibles de África. Aunque las especialidades son africanas, la mayoría de los componentes de nuestras recetas provienen de productores franceses para mantener una ética eco-responsable.
Sin embargo, algunos productos provienen de África para mantener la calidad del sabor, pero también porque estos productos son la cuna de África.
Sepa que DMIAH es una producción artesanal que apuesta por ofrecerle productos de calidad.
