Mostaza violeta con mosto de uva 200g

Mostaza artesanal a la antigua con mosto de uva, sin conservantes. Esta mostaza morada con mosto de uva está hecha a mano en nuestro taller Périgord. Utilizamos semillas de mostaza enteras y mosto de uva (lo que queda de la uva después del prensado). Nuestra mostaza morada tiene por tanto un sabor dulce gracias a los azúcares naturales de la uva. Sus sabores especiados a frutos rojos te sorprenderán en la cocina. También es delicioso simplemente sobre un trozo de pan fresco. Nuestra mostaza morada con mosto de uva se usa con imaginación en la cocina. En mayonesa, o en vinagreta, aporta novedad y textura. Esta mostaza acompaña idealmente a todas las carnes y pescados, lo que la convierte en un must en la gastronomía. Sobre carnes blancas, caza, con magret de pato, es una delicia. Una vez abierto, se puede guardar fácilmente en un lugar seco y protegido de la luz. Valores nutricionales por 10g: Energía 707kj/171kcal, Grasa 10,5g de los cuales ácidos grasos saturados 0,7g, Carbohidratos 7,7g de los cuales azúcares 7,7g, Proteínas 6,6g, Sal 2,3g. Sin conservantes ni aditivos.