Caja terroir - 2 mostazas 1 vinagre
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- La mostaza de Reims Ancienne no contiene conservantes. - Se elabora a partir de semillas de grado 1 cuidadosamente seleccionadas y de alta calidad, vinagre de Reims elaborado exclusivamente con vinos varietales de Champaña-Ardenas y vino blanco. - Las semillas se sumergen lentamente en el agraz para aprovechar todas las características de la semilla, como la fuerza de su sabor y su picante. - Mostaza refinada y de carácter rústico, hoy forma parte del patrimonio gastronómico regional y se ha convertido en un imprescindible en la cocina: se disfruta al natural con carnes rojas o embutidos, se utiliza para condimentar salsas picantes y para elaborar sabrosas vinagretas…