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Moutarde à la canneberge 200g
Moutarde Albussascoise

Mostaza de arándanos 200g

Una mostaza a la que no le falta originalidad, pero que está al alcance de todos. Un sabor afrutado, dulce, mezclado con un lado picante más o menos pronunciado dependiendo de si eliges la versión clásica o dulce. ¡Será un auténtico plus en tu mesa para acompañar numerosos platos, como pechuga de pato, carnes rojas, caza, morcilla o para hacer una excelente vinagreta por ejemplo! - Elaborado a partir de semillas de mostaza orgánicas. - Disponible en versión suave o clásica. - Sabor afrutado y picante, perfecto para los amantes de la originalidad. - Marida con una amplia variedad de platos. Descubra nuestra mostaza de arándanos, una mostaza artesanal sorprendente con su sabor afrutado y picante, que complacerá a quienes gustan de la originalidad. Elaboramos esta mostaza a partir de semillas de mostaza orgánica y miel orgánica de Corrèze que, aunque imperceptible, sirve para mejorar la textura y suavizar el amargor natural de la semilla de mostaza. Combina bien con una amplia variedad de platos. Sobre todo con pechuga de pato donde va perfecto, así como con morcillas negras y blancas, carnes rojas, caza, vinagretas y mucho más. miEtapas de fabricación Seleccionamos semillas de mostaza orgánicas de primera calidad en función de su tamaño de grano. Todas las etapas de elaboración de nuestra mostaza de arándanos se realizan a mano, de forma artesanal. Utilizamos semillas enteras que pasan por diferentes etapas de maceración antes de ser trituradas. Luego añadimos arándanos, fruta emblemática de Canadá, acompañados de miel orgánica de Corrèze y otros ingredientes. Sólo envasamos nuestra mostaza después de una etapa de maduración necesaria para el correcto desarrollo de los aromas, para ofrecerte una experiencia culinaria única.

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