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El 30% de todas las frutas y hortalizas cultivadas se desechan. ¡Eso es una locura! Rescatamos frutas y verduras que de otra manera se desperdiciarían. Frutas y verduras que no encajan en la producción masiva corporativa. En nuestras manos, las golosinas se convierten en excelentes papas fritas y jugo. Revisamos, clasificamos y lavamos cada uno de ellos. Se cortan las partes magulladas. Los diferentes tipos varían según la temporada, lo que significa que los sabores también varían. Cuando hemos rescatado todo lo que podemos, nos llenamos de frutas y verduras de nuestros amigos rescatadores de frutas. Nada se desperdicia. Las pequeñas sobras se convierten en el mejor tipo de suelo, para que las nuevas frutas y verduras puedan volver a crecer.
