Shirogoma
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Semillas de sésamo negro tostado con fino aroma similar al blanco. Use semillas de sésamo negro en arroz, ensalada, para cubrir el arroz en rollos de sushi. También se puede utilizar en platos dulces y salados para obtener un delicioso sabor tostado, sabor a nuez. Una semilla con múltiples propiedades y beneficios para la salud, imprescindible en la cocina japonesa.