Harina integral de trigo blando, 1 kilo, de Molino Rossetto

La harina integral se elabora moliendo el grano de trigo entero, libre de impurezas. A diferencia de la harina blanca, que solo utiliza el endospermo almidonado, la harina integral conserva todas las partes de la semilla, ofreciendo una textura en polvo rica en fibra y nutrientes. Ideal para recetas mediterráneas como pan y pasta, se mezcla bien con agua, aceite o huevos para crear diversas masas saludables.