Preparado para Pizza con Lievito Madre di Molino Rossetto - 750 gr
Ver precio de compra
Se trata de una mezcla de harina integral y harina tipo 0. La harina integral aporta a la masa un color inconfundible y un sabor rústico. La levadura seca está en un sobre (12g), incluido en el paquete: simplemente mézclala con la mezcla, añade 300ml de agua, amasa, hornea y ¡listo! La receta es ideal para 1 molde de 40cm x 30cm - h 2cm. Producido en Italia por Molino Rossetto, una empresa familiar que se ha transmitido de generación en generación desde 1760.