BIO PENNE PASTA PROTÉICA DE LUPINO 350 g

Los penne orgánicos con sémola de trigo duro y harina de chocho Oltresole son un excelente sustituto de la pasta preparada con harinas tradicionales para aquellos que quieren integrar la cantidad justa de legumbres en su dieta. La pasta Oltresole hecha con harina de lupino fue diseñada para que los atletas aporten la cantidad adecuada de energía y proteína. De hecho, la línea Oltresole de “pastas funcionales” es ideal para los deportistas que no quieren renunciar a la pasta. Los penne orgánicos se producen con lupinos cultivados en Italia y elaborados con métodos tradicionales: secado lento a baja temperatura y estirado en bronce. La pasta proteica con harina de lupino es rica en vitaminas A B C omega 3 y omega 6 y varios minerales como zinc, calcio, hierro, potasio y manganeso, el alimento ideal para un almuerzo equilibrado y saludable. Las plumas de Oltresole están libres de sal, azúcar, conservantes y aditivos. Esta pasta BIO se caracteriza por su alta digestibilidad y ligereza por lo que puede ser consumida por deportistas antes del entrenamiento. Los penne funcionales son excelentes para disfrutarlos con salsas a base de vegetales de salsa seitán o para tomarlos fríos como guarnición o ensalada. MARIDAJE: Los penne funcionales y, en particular, los penne de sémola de trigo duro y lupino son excelentes para disfrutar con salsas a base de verduras, salsa de seitán o como guarnición. BIENESTAR Y SALUD: Por su aporte calórico, los chocho encuentran un lugar en una dieta sana y equilibrada con fuentes de proteína, fibra y compuestos antioxidantes; por ello son aptas para deportistas. CURIOSIDAD: la harina de lupino se obtiene cocinando, tostando y moliendo semillas de lupino. Esta harina beneficiosa parece ser capaz de reducir el índice glucémico de la sangre y la presión arterial.