FUSILLI DE PASTA DE ARROZ Y QUINOA ECOLÓGICA 350 g

Los fusilli de quinoa y arroz integral ecológicos de oltresole son una pasta equilibrada y de agradable sabor apta para todos los públicos. Su producción implica el uso de materias primas de la más alta calidad de origen italiano para obtener un producto orgánico seguro y saludable. Esta pasta artesanal también es libre de gluten gracias al uso de quinoa y harina de arroz en la masa y también es recomendable para deportistas o para aquellos que están siguiendo una dieta. El tiempo de cocción es de tan solo 3 - 4 minutos: muy corto en comparación con otras pastas perfecta para los que tienen prisa pero no quieren renunciar a disfrutar de platos sanos y originales. Combinan a la perfección con salsas a base de verduras frescas o con salsas a base de pescado para una comida sana y equilibrada. MARIDAJE: El arroz integral Oltresole y el fusilli de quinoa no contienen gluten y combinan perfectamente con salsas a base de verduras frescas o salsas a base de pescado para una comida sana y equilibrada. BIENESTAR Y SALUD: Por 100 g de quinoa hay 368 calorías más o menos como el arroz. Precisamente por eso se considera un “superalimento” tanto que se utiliza en la nutrición de los astronautas. Una de sus principales características es la ausencia de gluten. Es rico en fibra y contiene minerales de magnesio, fósforo, calcio y hierro. CURIOSIDAD: La quinoa es considerada por los antiguos Incas "la madre de todas las semillas" mientras que hoy en día también se utiliza con bastante frecuencia en nuestras cocinas. Es un alimento rico en aminoácidos esenciales y libre de gluten. Además, debido a su reducido aporte calórico, se suele utilizar en dietas hipocalóricas. La quinua a menudo se confunde con los cereales, pero no forma parte de la familia de las gramíneas, ya que es una planta herbácea de la misma familia que las espinacas y la remolacha.