PASTA DE AVENA ECOLÓGICA GNOCCHETTI SARDI 350 g

Los ñoquis de Cerdeña orgánicos elaborados con harina de avena fueron elaborados por Oltresole para ofrecer a los celíacos un alimento con un sabor único y decisivo. La avena utilizada para esta pasta sin gluten proviene de cultivos orgánicos y se produce de acuerdo con los más altos estándares de calidad. Los ñoquis BIO de Cerdeña se elaboran artesanalmente: secado lento a baja temperatura y dibujo en bronce. Además de no contener gluten, la harina de avena también es rica en diversos nutrientes como fibra, vitamina B y diversas sales minerales (hierro, calcio, potasio, fósforo, magnesio y cobre). Con estas albóndigas de avena de Cerdeña puedes tener el aporte calórico adecuado y al mismo tiempo saborear una pasta llena de sabor que no te pesa. Las albóndigas de avena se caracterizan por un color oscuro y una rugosidad que aguanta bien cualquier tipo de condimento. Son aptos para quienes siguen una dieta particular como veganos y vegetarianos. Los ñoquis de Cerdeña Oltresole BIO se pueden condimentar con salsas a base de verduras o con salsas veganas a base de legumbres. MARIDAJE: Los ñoquis de avena BIO Oltresole de Cerdeña se pueden comer con diferentes salsas, aunque tradicionalmente en Cerdeña se comen con ragú de salchicha: el famoso malloreddus alla Campidanese: definitivamente para probar con una pizca de pecorino fresco de Cerdeña. BIENESTAR Y SALUD: La principal propiedad de la avena es apoyar nuestro sistema gastrointestinal en sus funciones: "gracias al buen aporte de fibra, favorece la digestión y favorece el peristaltismo. Por lo tanto, es útil en caso de estreñimiento. El aporte de fibra también es valioso porque ayuda a aplacar la sensación de hambre y a lograr la saciedad. CURIOSIDAD: Los malloreddus o gnocchetti de Cerdeña son una pasta corta típica de Cerdeña con forma de concha alargada de unos 2 cm de longitud. Los malloreddus son un plato histórico de la isla, tanto que son casi obligatorios en las ocasiones más importantes: fiestas, festivales, bodas. Pero por supuesto también son perfectos para un buen almuerzo entre semana o para cenar quizás con un aderezo más ligero.